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三重の「トンテキ」

三重県のB級グルメといえば「トンテキ」ですね!

今回は”ラーメンちゃん 朝日本店”へ行ってきました。
本来なら「トンテキシングル(200g)」を行かなければ本当のおいしさを伝えることができないのですが、今回は腹ペコではなく「コマギレ(150g)」でご勘弁を・・・

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ん~~~んんんっ 伝わらない・・・

焼き方・トンテキソースにこだわりがあるらしく「秘伝のトンテキソース」はニンニクの風味・スパイシーな香辛料が香るガッツリ系の好きな人にはたまらないおいしさです。

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塩沢そば処「田畑屋」

この地域では”そば”と言ったらへぎそばです。
つなぎに海藻を使った薄い緑かかった腰のある麺が特徴

塩沢へ行く用がありたまたま入ったこのお店
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私は「天ざる」

 

 

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もう一人は「大もり」の大盛に「まいたけ天ぷら」

 

 

普通盛りでも結構な量

味も自信を持って「新潟のへぎそばは美味いよ!」って言える味です。

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山形 肉そば「あお木」

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山形の肉そばを案内するのは2件目

「あお木」です。

 

 

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定番の冷たいそばに鶏肉がのっているもの

そばの味がしっかりしていて、あっさりスープが絶妙な味です。

 

山形はハズレがない。

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三田製麺所の「つけ麺」

今は至る所に支店がある三田製麺所
でもなかなか本店へは行けません。

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でも今回は本店へ行けたので投稿します。

本店は名前の如く東京の港区三田にあります。

 

 

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食べたのはつけ麺中もり(写真手前)

大盛りまでは追加料金なし

基本どこの店舗でも変わりはありませんが、本店という事で気分的に上がります。

 

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牛タン「利久」

仙台の牛タンのド定番「利久」

まだ紹介していなかったので、仙台からの帰りにあわてて食べてきました。

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もう これは紹介する必要ありませんね!

宮城県へ行ったら そこら中に支店がある定番中の定番

 

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厚切りの牛タンに麦飯&テールスープがついて1,500円(ランチ時は1,300円)。

これは間違えありません。

 

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